ВАТИАНТ 2 (А) Выбери правильный ответ 1) Начальный этап пищеварения заключается: A) В химической обработке пищи Б) В механической обработке пищи B) В энергетических превращениях 2) Пищеварительные соки человека содержат: А)Ферменты Б) Витамины В)Гормоны 3) В ротовой полости под воздействием слюны начинается расщепление: А) Белков Б) Жиров В) Углеводов 4) Количество зубов у человека составляет: А) 28 Б)32 В) 34 5) Поверхность зубов покрыта: А) Дентином Б) Эмалью В) Цементом 6) Жевание и слюноотделение можно отнести: A)К безусловным рефлексам Б)К условным рефлексам B) К приобретенным рефлексам 7) Основную роль в определении качества и вкуса пищи играют:А) Губы Б) Зубы В) Язык 8) Вместимость желудка человека составляет: А) 1,0–1,5 л Б) 2,0–3,0 л В) 3,0–4,0 л 9)Основным ферментом желудочного сока является: A)Пепсин Б) Трипсин B)Соляная кислота 10) Что предохраняет внутреннюю оболочку желудка от самопереваривания: A)Соляная кислота Б) Слизь B) Ферменты 11) Гликоген в качестве запасного источника энергии откладывается: A) В печени Б)В кишечнике B) В поджелудочной железе 12) Какой участок кишечника является органом иммунной системы: A) Толстая кишка Б) Аппендикс B) Двенадцатиперстная кишка 13) Употребление избытка калорийной пищи может привести: А) К анемии Б) К гипертонии В) К ожирению (Б)Вставить пропущенные слова: 1) К пищеварительным сокам человеческого организма относятся: слюна, (1)... сок, (2)... сок, желчь и секрет (3)... железы. 2) Пищеварение начинается в (1)... полости, где происходит измельчение пищи, смачивание ее (2)..., определение вкуса, обеззараживание и начальное расщепление (3)... 3) В желудке происходит расщепление (1)... до аминокислот, после чего пища попадает в (2)... кишку, куда впадают протоки поджелудочной железы и (3)... 4) (1)... – самая крупная железа организма человека, она выделяет (2)..., стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы (3)... и обезвреживает токсические вещества.5) В (1)... кишечнике под воздействием бактерий расщепляется (2)..., всасывается (3)...

1б,2а,3б,4б,5б,6б,7в,8а,9а,10б,11а,12б,13в

1) К пищеварительным сокам человеческого организма относятся: слюна, желудочний сок, желчь и секрет поджелудочной железы.

2)
Пищеварение начинается в ротовой полости, где происходит измельчение пищи,
смачивание ее слюной определение вкуса, обеззараживание и начальное
расщепление углеводов.

3) В желудке
происходит расщепление белков до аминокислот, после чего пища попадает в двенадцатипалую кишку, куда впадают протоки поджелудочной железы и кишечние ферменти..

4)
 (1) Печень  – самая крупная железа организма человека, она выделяет жолчь.,
стимулирующую расщепление жиров, накапливает запасы гликогена. и обезвреживает
токсические вещества.

5) В толстом. кишечнике под воздействием бактерий
расщепляется целюлоза і пектин всасывается вода