Химия, опубликовано 2018-08-22 22:35:37 by Гость

здійснити перетворення: олеїнова кислота - триолеїн - гліцерин

Ответ оставил Гость

CH2-OH                                 CH2-OOCC17H33                               
|                                             |
CH-OH   +3C17H33COOh =     CH-OOCC17H33     +3H2O
|                                             |
CH2OH                                  CH2-OOCC17H33       
 
 CH2-OOCC17H33                              CH2-OH
 |                                                        |
 CH-OOCC17H33      + 3NaOH =          CH-OH     +3C17H33COONa
 |                                                        |
 CH2-OOCC17H33                              CH2-OH



Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.

Форма вопроса доступна на полной версии этой страницы.