Должны ли существовать пределы вмешательства государства в экономику? Если да, то почему? Пожалуйста, нужен развернутый и четкий ответ..

Осмотрим на определение: 
1) ...способ организации общества, организация публичной политической власти, распространяющаяся на все общество, выступающая его официальным представителем и опирающаяся на средства и меры принуждения. Как управляющая обществом система обладает внутренней структурой, имеет специальные органы для реализации своих полномочий  
2) ...совокупность официальных органов власти (правительство, парламент, суды и др.), действующих в масштабе страны или субъекта федерации с местными агентами (представителями) этих органов. 
3) как субъект международного права - это не интересно. 

Итак, что может и должно делать государство в экономике, исходя из этого определения? Опираясь на свою власть, заниматься организацией экономического процесса, то есть устанавливать "правила игры" и контролировать их неукоснительное исполнение всеми участниками - через свои государственные органы. Всё, как будто?