на срез клубня картофеля нанесите каплю ёда.сделайте вывод о содержащихся в клубне веществах и о том какую функцию в связи с этим выполняет клубень

Участок куда капните окраситься в синий цвет, т. к образуется  соединения крахмала с соединениями иода и калия находящиеся в спиртовой настойки йода. Вывод: Раствор йода помогает обнаружить крахмал. А крахмал - это органическое вещество, основной функцией которого является запасание питательных веществ, следовательно клубень картошки, где этот крахмал содержится, обладает той же функцией.