У покрытосеменных растений, в отличие от голосеменных, 1)тело составляют органы и ткани 2)оплодотворение происходит при наличии воды 3)в семени формируется зародыш 4)осуществляется двойное оплодотворение

у голосеменных семязачатки голые, а у покрытосеменных (которые ещё называют цветковые) внутри цветка (т.е. как бы "укрыты")
при этом, например, к голосеменным относят и оболочкосемянные, или гнетовые, которые по сути уже на переходе к образованию того семени, как у цветковых (покрытосеменных)