Огородник-любитель посеял новый самоопыляющийся гетерозиготный сорт огурцов и собрал очень высокий урожай. На следующий год при посеве семян, взятых из полученного урожая, он собрал урожай значительно меньший, хотя выращивал растения в тех же условиях. Объясните почему.

Может быть, потому что семена в первом поколении были гетерозиготные.
К примеру:
А - это очень хороший урожай.
а - плохой, неплодородный урожай. 
Получается, что семена по генотипу были Аа (гетерозиготные), значит были и плодородные гены и неплодородные.
Когда он их скрестил:
Р: Аа   х   Аа  
F1: АА (хороший урожай); Аа (урожай); Аа (урожай); аа (неплодородный урожай).
Получает очень большая вероятность хорошего урожая.

А когда он эти семена собрал, и скрестил на следующий год, то получилось это:
Р: Аа   х  аа
F2: Аа (урожай); аа (неплодородный урожай). 
Вот и вырос плохой урожай из-за того, что первоначально в генотипе гетерозиготных огурцов был ген, несущий неплодородие.
 
P. S. Я это понимаю так.