Помогите срочно! 1.почему даже в жаркий день, выйдя из реки после купания, человек ощущает холод?2 почему усы борода или волосы зимой покрываются инеем?3. почему продолжительность варки мяса независит на сильном или слабом огне кипит бульон? 4. какое количество теплоты необходимо, чтобы спирт массой 100г, взятый при температцуре 18С*, нагреть до температуры кипения и исправить? Решите

1)Когда мы выходим из воды, то происходит испарение капелекводы, оставшихся на теле. Поглощая при этом много тепла, они отбирают его нетолько у воздуха, но и у тела. Тело охлаждается, и воздух начинает казатьсяхолоднее воды 

2)Вода при отрицательной температуре замерзает, от человекатак или иначе происходит испарение (пота или при выдохе на бороде и усах). Врезультате разности температур получается конденсат, он и замерзает.
  
3)Бульон кипит при одной и той же температуре (немного выше100 градусов,так как он солёный), на сильном или слабом огне - всё равно