Химия, опубликовано 2018-08-22 23:25:34 by Гость
Помогите пожалуйста решить задачу, я не могу в ней полностью разобраться ; Какая масса жира потребуется для получения 36,8г глицерина (путём щелочного омыления), если принять, что жир представляет собой чистый тристеарат и массовая доля омыления жира составляет 80%?
Ответ оставил Гость
Расчет по уравнению реакции.
Mr тристеарата = 890г/моль
Mr глицерина = 92г/моль
Их мольное соотношение по уравнению реакции 1:1
следовательно, x/890=36.8/92
x=356г
Не нашли ответа?
Если вы не нашли ответа на свой вопрос, или сомневаетесь в его правильности, то можете воспользоваться формой ниже и уточнить решение. Или воспользуйтесь формой поиска и найдите похожие ответы по предмету Химия.