Почему автор назвал свой рассказ никакой я горчицы не ел

Мальчик вышел из дома веселым. Потом. у него испортилось настроение.. Ему стало грустно к концу прогулки, т.к. он понял, что совершил отрицательный поступок и его при этом разоблачили. Мальчик понял, что виноват в своих злоключениях сам, т.к. не хочет учиться. 
Какое должно быть выражение лица, чтобы люди могли сказать «…ребята веселые едут. А ты как будто горчицей объелся.»(тоскливоегорькое, кислое , грустное…)