1) (x+3)(x-2)/(x-7)

Решаем методом интервалов
(х+3)*(х-2)/(х-7)=0
х+3=0 или х-2=0  или  х-7≠0
х=-3             х=2               х≠7
        -                                  +                                        -                             +
-----------(пустая точка)---------(пустая точка)-----------------(пустая точка)------>  
                      -3                                  2                                          7    
Ответ:х∈(-∞;-3) и (2;7)