супруги заключили брачный договор, где предусмотрели отказ от обязанности по взаимному содержанию как в период брака, так и после его расторжения, независимо от каких-либо обстоятельств. Однако нотариус не удостоверил этот брачный договор. Почему?

А зачем тогда оформлять отношения, если вы отказываетесь и не принимаете на себя никаких обязанностей? В России принято составлять договор по имущественным спорам (кому что принадлежит, совместно нажитое, квартиры, дачи, машины, и , как не странно, дети)