Цитатна характеристика Кайдашихи

«Вона була вже не молода, але й не стара, висока, рівна, здовгастим лицем, з сірими очима, з тонкими губами та блідим лицем.Маруся Кайдашиха замолоду довго служила в дворі, у пана, куди її взялидівкою. Вона вміла дуже добре куховарить і ще й тепер її брали до панівта до попів за куховарку на весілля, на хрестини та на храми. Вона довготерлась коло панів і набралась од їх трохи панства».